Медовик и бумага для выпечки: как сделать так, чтобы тесто не прилипало и все получилось?
Хочу попробовать испечь медовик, что нужно делать с бумагой для выпечки, чтобы к ней все не прилипало?
Запись из каналаБеременностьХочу попробовать испечь медовик, что нужно делать с бумагой для выпечки, чтобы к ней все не прилипало?
Феруза·
Ничего с ней не делаю, ничего ни разу не прилипало к бумаге
А так можно подсолнечным масло смазать думаю
….·
Мама дочки (4 года), беременна (26 нед.)
Главное хорошая пергаментная бумага, тогда ничего не прилипнет.. а если плохая, там хоть смазывай хоть нет, все равно прилипнет
Лизавета·
Видела лайфхак что после выпечки с обратной стороны немного водичкой промахиваются и она отлипает
Аля··
Всегда так делаю!!! Все отлично после воды отлипает)))
✌🏻·
В ожидании первенца
Зависит от бумаги , если хорошая, то по сути ничего не надо делать. Но я обычную покупаю в магазинах и при готовке медовика просто мукой присыпаю и потом она легко отходит( после того как приготовите, пока корж горячий переверните и тихонько оттяните бумагу) после еще несколько раз на ней же можно испечь пару слоев, главное мукой присыпать 👍
Удалён··
Спасибо большое, после муки ничего не прилипло
хвин·
В ожидании первенца
пергаментную бумагу берите силиконизированную, на нем можно несколько раз печь коржи и не липнет
🩵🩵🩵·
Мама сына (5 лет), беременна (16 нед.)
У меня всегда дешманская бумага, переворачиваю корж и снимаю бумагу, ничего не прилипает. А ещё лучше коврик силиконовый, с фикса у меня
Анастасия·
Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)
Силиконизированную бумагу беру обычно) ничего не прилипает
Ну и хорошо бы только испеченный корж положить на холодную поверхность, он так быстрее отходит