Как приготовить морковный торт для ленивых?

#ленивая_хозяйка #обжиратушки

Торт для рукожопа

Что касается тортов, я истинный рукожоп.Несколько моих шедевров отправились в мусорку. Ну и плюс я не люблю слишком сложные рецепты. Если торт делать больше часа, то лучше не надо.

Торты мы делаем крайне редко, потому что я ещё и душнила, топлю за правильное питание в нашей семье. Обычно муж два раза в год делал торт "графские развалины, которые я называла "графской кучей" 🤣 за вид.

И наконец вот он, торт для рукожопа.

Морковный торт от энди шэфа,

я делала три раза уже при походе в гости и все три раза он получился❤️

Делать его ровно час (без учета выпечки), несмотря на кажущиеся заморочки типа кипячения три раза цедры.

Я сначала делаю цедру, грушу и грецкие орехи (вместо пекана), а потом уже тесто.

В своей разъемной форме 22см я выпекаю 2 коржа, которые разрезаю на 2 части, получается в итоге 4 пласта.

Что самое прекрасное в этом торте, коржи ВСЕГДА получаются влажные, и уже не так уж и важно, успеют ли они как следует пропитаться.

Крем делаю из сметаны 22%, баночки творожного сыра 160г и сахарной пудры.

Оформлением как видите не заморачиваюсь 😜.

Торт очень вкусный, все три раза гости сожрали его до последней крошки, поэтому я его сделаю ещё не раз, чего и вам советую

Ссылка на рецепт вот: https://andychef.ru/recipes/carrot-cake/

#ленивая_хозяйка