@eevgenia1987, да очень легко, на самом деле)
Беру куриный фарш, грамм 700. Любой твердый сыр тру на терке и перемешиваю с фаршем. 2 лаваша друг на друга и на них выкладываю фарш. Затем скручиваю в рулет и в глубокий противень. Из этого количества фарша получается 3 рулетика.
Смазываю яйцом и в духовку на 40 минут)