Раньше не любила делать оладьи , они у меня были такие «дохленькие» 😅 не аппетитные
Но сегодня так их захотелось )
И ву-а-ля пышные и вкусные 😍
После не оседают даже
И хочу добавить , что они в такой пропорции не получаются сладкими , сахар будто гасит кислотность кефира
Но так как мы ели с вареньем и с нутеллой, в самый раз 👍
@marisha_litv @dxv @sunshine01 автор простите,что врываюсь)) я готовлю так:1 яйцо+2 ст.л сахара и щепотка соли(хорошо перемешать),следом 200 мл кефира теплого+220 г муки ввести постепенно и перемешать.в конце 0.5 ч ложки соды и хорошо снова мешаем и оставляем мин на 10-15. Жарить на разогретой сковороде(средний огонь).я жарю под крышкой
Но так как мы ели с вареньем и с нутеллой, в самый раз 👍