Девочки,кто как готовит говяжью печень?
Я вообще ее не люблю,но мне муж притащил,надо что-то делать с ней.🤔
Комментарии
Гу она вроде как горчит,поэтому да попробую торт)
Проблендерить и запеканку сделать можно. Во таком случае есть можно😆
@vikky_as, а вы загуглите «запеканка из печени» и любой какой понравится
@slastenaolli хотелось бы проверенный на ком то) типо" мы вот такое любим всей семьей"
Посмотрю,спасибо)
@vikky_as, хмммм… за вспомню. Печень, лук, морковь, яйцо, мука и молоко. Пропорции сами смотрим, главное, консистенция вязкая, не слизь. Примерно так🤗
Просто тупо нарезать соломкой, пожарить с луком и 🥕, и потушить до готовности, она долго готовится если что, чтобы была прям мягкой. Подавать с любым гарниром в принципе
@vikky_as не должно, можно сметану как пишут выше, сливки или молоко
@vikky_as вчера делала сьели все) я блендером измельчаю: лук 2 шт крупных +-1 кг печени, соль перец, яйцо. Морковь по желанию 1 шт, кто то не любит с ней+1 ложка крахмала неполная+3 ст ложки муки. Жарю как блины но потолще примерно 0,7 см чтоб были сочные и смазываю соусом на ваш выбор сметана+чеснок+соль и зелень или майонез
@uusay2000008u крахмал можно и не ложить но у меня без него все растекается
@uusay2000008u супер,😍 спасибо . Попробую
Я говяжью не очень люблю в обычном приготовлении, лучше бы торт печеночный из нее сделала 👌