АЛЛЕРГЕНЫ В ПРИКОРМЕ

Очень важно рано (до 1 года) ввести аллергены в прикорм, чтобы избежать риска аллергии во взрослом возрасте. Все индивидуально для каждой семьи, если в семье никто не ест омаров, не нужно бежать и покупать их ребёнку, но про то, что это потенциальный аллерген, нужно помнить 🙂
Итак, аллергенов уже давно не 8, как было принято считать раньше, а круг расширился до 14 основных пищевых аллергенов:

🥛Молоко (цельное молоко как самостоятельный продукт до 1г не рекомендуют, но небольшое количество можно использовать для приготовления блюд)
🥚Яйца
🥜 Арахис
🌰 Древесные орехи (кешью, грецкий, фундук, миндаль и т.д.)
🦪 Моллюски (мидии, устрицы)
🍤 Ракообразные (крабы, омары, креветки)
🐟 Рыба
🌾 Злаки, содержащие глютен (рожь, овёс, пшеница, ячмень)
🫛Соя
🥬Сельдерей
🌸Люпин (да, это цветок и он встречается в муке)
𓇢 Кунжут
🧂Горчица (конечно, никто не говорит давать малышу горчицу, но необходимо читать везде составы, горчица может идти как добавка)
🍇Сульфиты, оксид серы (добавка встречается в изюме, кураге, черносливе, мясных изделиях)

Вводить аллергены необходимо с микродоз в утреннее время и наблюдать за реакцией ребёнка. Обычно, аллергические проявления развиваются в промежутке от нескольких минут после употребления продукта и до суток, а некоторым аллергенам необходимо минимум "две" встречи (орехи).

☆Какие возможны проявления: рвота, кожные высыпания, крапивница, нарушение дыхания, изменение стула.
❗️При признаках анафилаксии незамедлительно обратиться за мед.помощью!