Как научить ребёнка есть и говорить?

Женя всё лучше ест ложкой сам, специально я его этому особо не учила. Месяцев с 9 даю ему чайную ложку, он ею раньше немного пытался есть, получалось очень плохо, а больше игрался с ней и с едой. Сама в это время параллельно кормила детской ложкой. И вот в последнее время вижу, что почти половину порции Женя съедает ложкой сам. Так что рекомендую такой способ. Обожаю, когда не нужно париться вообще и считаю, что если какой-то процесс не нравится, значит что-то идёт не так и нужно искать другие пути, которые подойдут лично вам.

Теперь подскажите: активно говорить можно научить так же, не парясь, или в этом деле определённо нужно больше труда? Вроде сороку-белобоку делаю, стараюсь больше читать, проговаривать наши действия, показывать на предметы и цвета, всякие "собака лает гав-гав, корова мычит му-му"... Но всегда кажется, что всего недостаточно. Бывают дни, когда вообще забываю про чтение, мы просто весь день живём и общаемся. Что, если таких дней будет много, тогда малыш только к четырём годам заговорит? Расскажите про свой опыт, как учили говорить и когда малыш стал разговаривать. Понятно, что чем больше заниматься, тем лучше, но у всех разные понятия этого "недостаточно".