

Пицца на сковородке.
Очень удачное тесто!
Вкусное и пышное
Делала первый раз.
Мука на глаз. Чтобы было чуть мягкое, прилипало к рукам.
Сметана 260гр.банка.
220 мл теплая вода или молоко. У меня микс.
Пакет сухих быстрых дрожжей (6-7гр)
1 ст. л. сахар
1 ч. л. соль
Постояло около часу или мб двух.
Дрожжи смешала с водой, молоком теплыми и оставтла мин на 30
Тк забыла про них. 😅
Потом все смешала и оставила ещё на мин 40-час.
На сковороду налила масло. И распределила тесто прим 1 см.
Готовила "блинчик" Под крышкой. Перевернула и положила заранее пожаренный фарш, лук, огурчик и томат пасту. (В томат пасту можно добавить соли, перца)
Сверху сыр.
Накрыла крышкой и готовила ещё около 5 мин, пока сыр не потёк))
Готово. 💪






Девочки, рецепт пиццы, которая получается как в ресторане ❤️
400 г муки
~ 200 г теплой воды
Быстродействующие дрожжи согласно инструкции на упаковке
1/2 ч л соли
1 ст л сахара
1 ст л оливкового масла
4 ст л томатной пасты.
Оливковое масло,
соль,
специи (базилик, орегано)
Беру готовую итальянскую, можно приготовить из помидоров. Ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать мелко и поставить на маленький огонь в сковороде. Добавить масло, соль, специи и уваривать, пока не загустеет. Но не силь...

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍



А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Можно же уже сметану давать доче ?
И борщ если малышам варить , добавляете томат пасту ? Солите ?
Первый раз дала доче борщ с общего стола 😀до сих пор всегда варила отдельно . А щас думаю может рано ? Но она так просила ) единственное в борще была метана и когда готовила томат паста . Норм ?


Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️