anna-2020
Анна·Мама троих детей
Девочки, кто пользуется кокосовым маслом для жарки... Поделитесь почему выбрали его. Насала искать литературу, но в разных источниках противоположенные версии пишут. Не пойму полезное оно или " модно"?
Комментарии
А можно старое доброе топлёное масло)) это один в один масло гхи, но только без модного названия))
Нравится Ответить
Потому что у него высокая точка дымнения
А масло гхи вообще моя любовь, каша с ним нереального вкуса 🥰
Нравится Ответить
@anna-2020, у каждого масла есть своя максимальная температура нагрева, если вы нагрели масло больше, чем нужно, то оно начинает выделять всякие вредные вещества
Нравится Ответить
Тоже ЗА масло гхи, если не хотите растительным пользоваться . То лучше уж его)
Нравится Ответить
Выделяет меньше вредных веществ при жарке.
Я вообще без масла готовлю практически😁