Просто очень хочется радовать свою семью♥️ Я люблю готовить, а они любят есть:)))))

Разрыхлитель кладете? Обычно все размокают манку в кефире минут 30, но я этого не делаю, он получается такой как бы рассыпчатый,воздушный, мне так больше нравится:)

@yukhnevich111 сода гашёная

Написала выше в комментариях:)

Во-во, для меня это сейчас главное, быстро и вкусно:))))))

@nl-88 да пожалуйста:)))))) Я делаю так: 600мл кефира, 300гр манки, 3 яйца, ложки 3столовых сахара (иногда добавляю ванилин или ванильный сахар), пачку разрыхлителя (10гр),щепотку соли. Кефир достаю заранее из холодильника, чтоб холодный небыл, высыпаю в него манку, перемешиваю хорошо, отдельно взбиваю яйца с солью и сахаром, выливаю их тоже в кефир с манкой и туда же разрыхлитель. Хорошо перемешиваю, выливаю в смазанную сливочным маслом форму, сверху орешки ,какие есть дома, обычно это кедровые, грецкие или миндаль. Иногда целыми кладу, иногда мелко крошу ножом. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40, но смотрю как мне хочется, более или менее поджаристый:))))

@yukhnevich111 спасибо, я себе тоже заскринила😉🫶🏻

@yukhnevich111, а какой диаметр формы?)