Девочки, как замариновать утку, чтоб получилось вкусно?
Специи, майонез, чеснок под кожу и в пакет для запекания на 180гр на 3 часа
Не переношу конда утку готовят со сладким, мед, чернослив, изюм, яблоки, апельсины. Особенно когда эти яблоки или апельсины варёные пропитаны жиром.
Просто масло, соль, Паприка и в духовку, на противне. В процессе жиром стекшим из утки из противня поливать периодически. Пока не станет полностью золотистой. Я люблю чтобы слегка подсушенная была. А вот когда уже приготовилась, тогда ломтик апельсина свежего можно добавить в тарелку👍
Не мариную,не отмачиваю,просто чеснок,соль,можно майонез,но делаю в утятнице