mom_life_1
mom_life_1·Мама сына (1 год)
Пленка на фарше: почему появляется и как готовить без нее?
Подскажите почему когда готовлю что то из фарша. В приготовленном виде появляется будто пленка на казахском кобiк наверно если поймете. В мантах начала замечать, котлетах тефтелях. Муж из за этого не хочет есть. Фарш сама кручу, пробовала брать в разных местах мясо.
Комментарии
@mom_life_1, а если фарш свежий, не всегда ведь кровь выжмешь
Нравится Ответить
Типо кровь да ??муж говорит надо выжимать хз как выжимать )
Нравится Ответить
Да , кровь свернувшаяся . А как это выжимать? Фарш выжать когда оттает получается?
Нравится Ответить
@mom_life_1, вот у меня тоже так всегда ,муж постоянно возмущается ,я вроде когда тает отжимаю но наверно еще сильнее надо
Нравится Ответить
Раньше не замечала. Сейчас прям не могу есть если вижу
Нравится Ответить
Когда оттает. Слейте кровь и надавите чтоб кровь вылить лишнюю