Как приготовить нежный тыквенный пирог по рецепту Энди Шефа?

Девчонки! Завалялась тыква, нашла рецепт у Энди Шефа. Тыквенный пирог. Очень нежный, тает во рту. С мороженным вообще бомба💜💜💜

P.s. делала тыквенное пюре сама. Тыкву разрезала пополам, убрала семечки, запекла до готовности, мякоть и немного воды измельчила в блендере. Получилось отлично. https://andychef.ru/recipes/pumpcake/