Как приготовить вкусный рассольник: когда добавлять соленые огурцы - в суп или зажарку с томатом? Подробный рецепт для новичков!
Хочу приготовить рассольник .
Картошка, перловка. А огурцы в суп после класть или в зажарку с томатом.
Не готовила никогда ,не хочу испортить суп )
katerina kazakova·
Мама дочки (3 года), беременна (16 нед.)
Отвариваете мясо, потом перловку, далее картошку и в конце поджарку. Для поджарки, обжариваете лук, далее морковь, далее огурцы и в суп немного тоже добавляйте огурцы, далее в зажарку томат и всё. Но я и лука немного, и морковки добавляю в бульон и в зажарку тоже
Aaa··
Мама дочки (8 лет)
Спасибо 🤗 вы рассол от огурцов добавляете ?
katerina kazakova··
Мама дочки (3 года), беременна (16 нед.)
@_rio да, в зажарку немножко добавляю
Жоржетта·
Мама сына-младенца
Огурчики в зажарку я делаю,но в конце,чтоб хрустящие остались. Рассол не добавляю
santori_inga·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
https://www.instagram.com/reel/CqdJvcOohCN/?igsh=cjFpZmV6a3V6cGE3
Qwerty·
Я перловку отдельно варю. Она загущает очень сильно бульон. Томатную пасту добавляйте только после приготовления картошки. Так как кислота не дает ей сварится.
Aaa··
Мама дочки (8 лет)
Спасибо.
Аха я перловку отдельно воде отварила почти до готовности. И реально вода от нее прям темная стала слизистая. Потом в бульон добавила. И в конце зажарку. В целом вкусно получилось)