К готовой утке варю брусничный соус - бруснику в сотейник, немного сахара и специй , на глаз все

Я люблю в пакете с яблоками, разморозить, натереть солью, в чашке смешать 3 ложки меда и специи и горчицу и натереть утку, в утку яблоки и вокруг и в пакет и часа 1,5- 2 запекать