Рррррр!! Муж заказал себе на нг чугунную сковородку-гриль (любит жарить стейки, захотел профессионально делать 😄 ). Привезли тяжеленную дуру, к которой целая книжка-инструкция, как за этой лухари красотой ухаживать. Перед первым применением надо смазать тонким слоем масла изнутри и снаружи, засунуть в духовку и час прокаливать. Я так и сделала. В итоге воняло жутко на всю квартиру, и к концу часа сковородка оказалась покрыта слоем липкого пригоревшего масла 😫.
Открываем инструкцию - там написано, что мыть можно только мягкой губкой, в крайнем случае солью оттирать. Начала оттирать этот мерзкий налёт, на освободившемся месте через два часа появилась РЖАВЧИНА. Это как вообще?? Сковородка за 4к и столько мороки
Для этого вида сплава - это нормально . Нужен супер уход за ней , первое время такое будет , потом она прокалывается и кайф
Мне подарили как-то однажды чугунную сковородку…) теперь она валяется я даже хз где 😆 Геморрой с ними ужасный, я сразу поняла, что я с нею заниматься не буду. Помажьте, обмажьте, сделайте сковородке массаж, отправьте её в спа-центр, погладьте тряпочкой🤣 в манду её, короче))
Как-то в детстве моей маме подарили белорусскую мясорубку) там после каждого использования предлагалось ВСЕ детали промазывать маслом)) мама сразу её передарила 😄
@nellibeilli у меня в мясорубке так нож себя ведёт) но нож не требует таких усилий, как все остальные детали, можно потерпеть 🤭
Свекровь нам подарила сковороду Тефаль чугунную, тоже было написано перед первым применение разогреть с солью(пол пачки) потом с маслом, помню всё закоптила, после что-то готовить начала, всё равно прилипло... Но потом просто разогреваю хорошо с маслом и жарю
Налет остался кстати, не оттираю, после использования протераю салфеткой и всё, так и свекровь со своей делает. Либо в горячей воде сполоснуть, потом вытереть
@tanechkagol ну я вроде довела её до какого-то приемлемого состояния, но хранить всё равно придётся отдельно... Надеюсь, стейки будут стоить затраченных усилий))
@nellibeilli перед применением всё равно соль прогрейте, так не будет липнуть. Потом маслом чуть смазать и жарить
Выкинула нахер, как только увидела ржавчину, подумала, что пускай она сама за собой ухаживает
Слой масла, которым смазываем для хранения нужен тонкий. Берём бумагу (туалетную или бумажное полотенце) и вытираем излишки масла. Чугунная посуда капризная в уходе, зато долговечная или даже почти вечная.
@nellibeilli зато стейки будут во 👍 тефлоновая посуда гриль очень быстро приходит в негодность, тк гриль предполагает высокую температуру готовки, что для тефлона не очень.
И что там за красота такая за 4 тысячи, я за 1200 купила недавно 26 см и довольна.
Чугунная посуда такая))) сначала нужно прокалить без масла! Потом смазать и опять прокалить. Мою я любой губкой, этот ж чугун, после насухо вытираю и смазываю маслом. Ржавчина теперь счищаем металлической губкой, моем, сушим полотенцем и прокаливаем, и снова смазываем маслом.
@nellibeilli да, но у меня смазано только внутри и то, не так чтобы текло.