Как запечь утку или гуся?

Как вкусно запечь утку? Или гуся? Я натёрла солью,дала постоять так часа 2, что ещё сделать?

1

Комментарии

ссылка

Вот хороший рецепт

Нравится Ответить

Спасибо!

Нравится Ответить
Мария ·Мама сына (7 лет)

На 12 часов в росол (соль, сахар, и целый порезанный апельсин)

Потом на 5 часов, обмазать в маринаде(чеснок, масло подсолнечное, горчица, соевый соус, копченая паприка) нафаршеровать зеленым яблоком и в духовку на 180 градусов часа на 3

Нравится Ответить
Elya·Мама троих детей

Лучше отварите. Всё таки варёный гусь или утка самое вкусное мясо!Чем запечённое и сухое получится(

Нравится Ответить

У меня таких тар даже нет, чтобы её разместить

Нравится Ответить

Мама мариновала сутки в апельсиновым соке и запеканка фаршированную. Для корочки делала медовую намазку

Нравится Ответить

Сок свежевыжатый или покупной можно? И сколько сока должно быть, чтоб она там плавала?!?!? Или просто облить хватит

Нравится Ответить

@kirishatina мама выжимала. И она там правила почти полностью. Очень вкусно

Нравится Ответить

@kirishatina да.обязательно в холодильнике

Нравится Ответить