Как испечь домашний хлеб, от которого невозможно отказаться?
Домашний хлеб, на который мы подсели. Стараюсь готовить не чаще одного раза в неделю, а то в дверь не пролезем.
Рецепт:
400 гр теплой воды
7 гр дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
500 гр муки +-
Воду, дрожжи, сахар соединяем и оставляем на 10 минут до появления шапочки, потом добавляем всё остальное, просто смешиваем (вымешивать на столе не надо). Забываем на 1,5 часа, после формируем шарик (я делю на два, но можно сделать один большой). Перекладываем наше тесто на противень и оставляем под полотенцем на расстойку ещё 40 минут. Выпекаем при 220 градусах 25 минут 🍞
Лучший комментарий
Комментарии
@ptashkaa, И тут со своим негативом полезли. До свидания 👋🏻@verakurd,
А что для хлеба особый рецепт нужен ? я лет с 15 пеку по 4/5 шт за раз на неделю.
Столько времени на ожидание... 1,5 часа и ещё 40, и еще на запекание.. Героические женщины 🫡 Слава богу, что у нас в местности пекут вкуснейший хлеб в хлебном. А так бы пришлось тоже печь, вкусного хочется 😁
На самом деле можно перел сном ночью замести тесто, к утру поднимется и утром печь) моя мама всегда так делает. Главное дрожжи мало сыпать.
Аж есть захотелось🤤 хорошо у меня дрожжей нет, закончились, а то бы печь начала😂
Ой, а я в хлебопечке пеку.... Там все вообще просто, только молоко надо хорошее найти, порошковое и восстановленное не подходит, не получится толстая буханка
Как же эта картинка передаёт запах свежеиспеченого хлеба. И сразу этот запах унёс в детство, когда все были добрые. Когда идя с магазина, по дороге съедали половину хлеба. Когда все были живы. Когда деревья были большими!
Такой же рецепт, только в хлебопечке. Все закидала и забыла на 3 часа)))
@katya6034 мне еще нравится тесто для пельменей в хлебопечке. Прям идеально получается 👍
Мин маннык рецебынан и пирожки и булочки(хлеб) и пицца оноробун🤗 универсально👍🏻
@ll_97 мин эмиэ ер баи биирдэ эмит астыы сырыппытым потом сатанар болта ди как то перешагнула это диэбит курдук 🤣 саҥа дьиэҕэ көһөн игин, саҥа плита, скворода 🤭
