Нужно ли резать рёбра перед маринованием?

Question

Девочки, а ребра разрезать же надо перед тем, как мариновать? Или целые?

MissVera · Answer

Мариную целые

Виктория · Answer

Я целые делаю

lol79 · Answer

Я сразу режу на 2-3 ребра .

Екатерина Макарова · Answer

По разному, можно целые

kholodkova8 · Answer

Я целые мариную. Плёнку главное снимите.

kholodkova8 · Answer

@tamaraborzunova1986 нет,я готовлю в фольге, потом режу на кусочки.

Тамара · Answer

@kholodkova8 а вы потом как их запекаете? В рукаве? Или на фольге

kholodkova8 · Answer

@tamaraborzunova1986 я их мариную на ночь, в смеси перцев. Потом запекаю часа 2-2.5, после разрезаю фольгу и смазываю соусом, и ещё минут на 15.

Polik · Answer

Мы целые делали. Потом разрезали уже

Вера · Answer

Сразу

Комментарии