может, манікюр чи парикмахер?

Извините, вы случайно bogs не продаёте?

Видиопродакшен - начать с монтажа. Потом съемка - себя. Дальше вилка-можно брать товары из интернет магазинов, снимать себя с ними, делать обзоры, монтировать. Это очень востребовано сейчас и будет ещё больше.
Или + курсы по ютубу и ютуб канал свой (снимаете, монтируете, продвигаете). Это долго, нкжна ваша ниша и тема, о которой снимать, но это свое дело и чистое творчество.

Или монтировать видео для других блогеров, что тоже очень востребовано.

Хендмейдом без толкового продюсера вообще не занималась бы для денег. Разве что продажа мастерклассов - онлайн и офлайн. Тоже хорошо, но, скорее всего, нужен продюсер. Он за процент будет организовывать продвижение ваших услуг.

Я вот хочу пойти на курсы графического дизайна или анимации только не онлайн, а очно. А у нас в городе это только "Шаг", не особо хочется связываться с ними. По поводу как выбрать направление, это вы должны решить, что вам ближе. Сейчас курсов полно, и smm, и 3-д визуализация, и турагентом можно стать, что больше нравится. Я вот не могу выбрать между работой за компьютером и работой руками. Но и к прежней работе душа не лежит, буду заниматься этим только если совсем безысходность будет, хотя работа была творческая и руками