Доброе утро)
Девочки где можно купить стейк свежий для жарки) помню девушка в инсте рекламировала их, там они с веточкой розмарина клали уже готовое и с рецептом приготовления) не помню аккаунт их
Затем беру доску деревянную или тарелку плоскую, на неё молю соль и перец (брала у них же в мельницах) выкладываю на специи мясо и накрываю Фольгой, чтоб дошло. Специи можно и сверху посыпать или просто перевернуть куски мяса и обвалять. Я розмарин кладу на мясо под фольгу и оно за пару минут даёт аромат. Как его правильно класть точно не знаю, кто то на мясо кладёт в сковороде.
@olesyavaseva у меня сковорода гориль. Беру мясо обсушиваю бумаж полотенцем, немного лежит на кухне, чтоб Прогрелось, обмазываю маслом растит и кладу на хорошо разогретый гриль. Класть мясо по один два куска на расстоянии друг от друга и сделать средний огонь, жарить по несколько минут с каждой стороны периодически переворачивая до достижения нужной температуры внутри мяса
В экодоме отдел стейков называется вроде meat 🥩 ну или спросите, там их все знают. У них покупаю периодически очень все вкусно, есть отрубы, есть стейки, разные специи, короче очень вкусно