Где купить свежий стейк?
Доброе утро)
Девочки где можно купить стейк свежий для жарки) помню девушка в инсте рекламировала их, там они с веточкой розмарина клали уже готовое и с рецептом приготовления) не помню аккаунт их
Комментарии
Вот я недавно жарила стейк, правда из косули, всем очень понравилось
Затем беру доску деревянную или тарелку плоскую, на неё молю соль и перец (брала у них же в мельницах) выкладываю на специи мясо и накрываю Фольгой, чтоб дошло. Специи можно и сверху посыпать или просто перевернуть куски мяса и обвалять. Я розмарин кладу на мясо под фольгу и оно за пару минут даёт аромат. Как его правильно класть точно не знаю, кто то на мясо кладёт в сковороде.
Я часто готовлю стейки, но пользуюсь термометром, тогда точно получите нужную прожарку
И подскажите какие травы или специи лучше всего использовать?) розмарин надо в сковороду?)
@olesyavaseva у меня сковорода гориль. Беру мясо обсушиваю бумаж полотенцем, немного лежит на кухне, чтоб Прогрелось, обмазываю маслом растит и кладу на хорошо разогретый гриль. Класть мясо по один два куска на расстоянии друг от друга и сделать средний огонь, жарить по несколько минут с каждой стороны периодически переворачивая до достижения нужной температуры внутри мяса
Брали в самбери, там на этикетке на некоторых стейках указано как готовить)
Еще посоветовали в броско маркете. Тоже говорят хорошие. Будем пробовать разные 😂
@olesyavaseva, мы в броско не ездим уже давненько, потому что мужа парковка их бесит😄
В экодоме отдел стейков называется вроде meat 🥩 ну или спросите, там их все знают. У них покупаю периодически очень все вкусно, есть отрубы, есть стейки, разные специи, короче очень вкусно
Спасибо большое ☺️
А подскажут как правильно приготовить если первый раз это делаешь ?) не хочется отдать кучу денег и сжечь его😂
@olesyavaseva да, там такие консультанты хорошие и про мясо расскажут и как готовить тоже
Ещё соусы не забудьте к мясу прикупить и будет ооочень вкусно вам)