Mom.life
Ирина
ira.iriska.18
Ирина

Как приготовить картошку и курицу в духовке?

Девочки нужна помощь.Хочу приготовить в духовке картошку кружочками,сверху куриные бедра с голенью.Боюсь картошка непропечется,или типо жесткая будет,лук куда положить.я не дружу с такой картошкой,она вечно как сырая почему то получается.Подскажите как правильно блин ее приготовить,или что делаю не правильно.
03.01.2024

Лучший комментарий

ira.iriska.18
ira.iriska.18стикер
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Девочки спасибо всем.Поставила.не помню готовила ли я в этой духовке.надеюсь моя духовка не подведёт.
03.01.2024 Нравится Ответить

Комментарии

jenya.tlt
jenya.tlt
Всегда сначала отвариваю до полуготовности, это буквально 5-10 минут поварить
04.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
На ночь накрыть чем то надо наверное,чтобы не засохло сверху
03.01.2024 Нравится Ответить
katya2502
katya2502
Я фольгой накрываю
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18стикер
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
@herbera69 @ns_k91 @irinka737 @lastochka016 @kottyt @nastya_nes @katya2502 @juja_tao @rrinulya @odeeva701 девочки всем спасибо.Все получилось ,картошка мягкая и вкусная.думаю водички надо добавлять все таки.ну и духовка играет роль.готовила верх и низ+вентилятор потом.
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Сейчас ещё кто то что то напишет,и это включу в рецепт 😂 готовится моя картоха
03.01.2024 Нравится Ответить
veresk.
veresk.
Все отлично пропекается к картошке чуть воды добавляю и сметаны мешаю со специями луком и мясом потом мясо наверх и на конвекции в духовку( верх+низ+вентилятор) 180 на 40мин смотреть по факту, всегда вкусная и готовая, может слишком толсто режете.
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Сейчас добавлю водички,и потом вентилятор включу после верха и низа))) посмотрим что получиться.короче все советы в кучу собрала))) чеснок хотела добавить ,блин забыла
03.01.2024 Нравится Ответить
veresk.
veresk.
@ira.iriska.18, укоротила ответ что бы проще было, удачи🙏
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
@kottyt спасибо
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Девочки спасибо всем.Поставила.не помню готовила ли я в этой духовке.надеюсь моя духовка не подведёт.
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Удачи, напишите потом, как получится)))
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
@herbera69 отпишусь.
03.01.2024 Нравится Ответить
odeeva701
odeeva701
А лук зачем? Делаем без лука всегла. Картошку чистим и отвприваем до полуготовности, потом режем её на четыре части, а сверху кладём куриные голени, бедра или окорочка. Накрываем фольгой и в духовку на 30-40 минут при температуре 200-210 градусов, потом фольгу снимаем и на 20 минут при температуре 180 градусов.
03.01.2024 Нравится Ответить
odeeva701
odeeva701
ссылка рецепт маринада в котором делаем постоянно, ещё не много от себя добавляем свежий чеснок и маринуем ночь.
03.01.2024 Нравится Ответить
rrinulya
rrinulya
Я вот только что приготовила такую, картошку самыми тонкими слайсами, потом соль перец, сметана+чуть майонез+ кефир+ чеснок залили картошку, сверху курица соль перец и опять заливка, 40 минут верхний нижний нагрев, потом посыпала сыром и добавила прям чуууть воды, наверно пару ложек, включила режим турбо и еще на 20 минут, потом минут 10 постояла в выключеной, идеально получилось
03.01.2024 Нравится Ответить
rrinulya
rrinulya
@ira.iriska.18, может у вас другие , гляньте инструкцию в инете или сюда скиньте, здесь все всё знают🤣
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
@rrinulya турбо это с конвенцией чтоли.я для пицци похожий использую пропеллер в круге)
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
@rrinulya я верх и низ поставила)200°. Тут точно все и все знают) люблю мам лав.и почти все добрые и отзывчивые) на остальных не обращаю внимание,всякое бывает)
03.01.2024 Нравится Ответить
juja_tao
juja_tao
Чищу картошку
Режу ее кружочками
Противень , на него либо фольгу, либо коврик для запекания
Немного масло растительного
Выкладываю эти кружочки
Сверху бедра куриные
По желанию майонез можно добавить в картошку
Выпекаю на маленьком огне и не меньше часа , духовка у меня газовая
03.01.2024 Нравится Ответить
katya2502
katya2502
У меня такая же проблема, я начала немного отваривать картофель и теперь картошка пропекается
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Варить не хочется блин.полумаю сейчас) испортить все или нет)
03.01.2024 Нравится Ответить
nastya_nes
nastya_nes
У меня духовка сломалась,делала на нг так же слоями в мультиваркам,получилось божественно ,вот в духовке то сухо, то еще что было у меня
03.01.2024 Нравится Ответить
irinka737
irinka737
А какой режим? А то я совсем редко ей пользуюсь и всегда через жопу прлучается(
03.01.2024 Нравится Ответить
nastya_nes
nastya_nes
@irinka737, ну вот сначала сделала жарку,минут 10м,потом тушение,в конце еще сыра натерла,офигенно)и чуть маслом смазало дно,потом каждый слой солила и майонезом смазывала
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Я вот думала может от картошки ещё зависит.если не получиться больше готовить не буду))))
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Ну да, уж лучше тогда пюрешку и курочку))
Блин, есть захотелось теперь 😁
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
Просто знаю многие просто так делают и вкусно.
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Вкусно, но просто)
03.01.2024 Нравится Ответить
irinka737
irinka737
В пакете для запекания делайте, тогда пропечется . Тоже вечно такая проблема
03.01.2024 Нравится Ответить
ira.iriska.18
ira.iriska.18
@herbera69 @ns_k91 да я в разных духовках пекла.теперь страх какой то ,что фигня получится .пекла долго и два часа как то.сколько градусов? Я обычно ставила 200-220 вроде.сейчас хорошая духовка.буду пробовать)))курицу в чем смазываете? Картошку тоже же солить надо.пойду чистить картофан
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Я на 200 запекаю) картошку солить) я в мазике люблю ещё немного обмазать.
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Самое любимое сочетание для курицы - майонез, чеснок, соль, перец, обожаю! И когда соки с неё на картошку стекают, она в них запекается, очень вкусно 🤤
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Просто если картошка сырая получается, то и курица по идее не должна успеть пропечься
03.01.2024 Нравится Ответить
ns_k91
ns_k91
Может дело в духовке? Маленький нагрев?
03.01.2024 Нравится Ответить
herbera69
herbera69
Вообще от курицы соки должны на картошку спускаться и она не остаётся сырой, может мало печёте? Я такую картошку с курочкой около 45-55 минут в духовке запекаю. А лук у нас никто не любит, поэтому без него, а вообще под курицу на картошку его кладут
03.01.2024 Нравится Ответить
Читайте также