Выпустила внутреннюю бабку на волю
Она сразу начала мариновать капусту. Через три дня умру от гастрономического оргазма 🤤
Хотела рецепт бахнуть под красивой фоткой готовой капуськи, ну да ладно 😅 расчёт на трёх литровые банки

Капусту шинкуем, как душе угодно, перекладываем в банке укропом, лаврушкой, горошечным перцем, чесночком, тёртыми морквой и свёклой и клюквой.

В кастрюлю:
1,5 литра воды
Стакан оливкового масла
Пол-стакана 9% уксуса
2 столовые ложки соли
150гр сахера

Довели до кипения и заливаем кипятком капусту. Ждём 3-4 дня.

Что делаю дальше - лук шинкую, капусту вот эту вот прекрасную кладу и масло нерафинированное туда. И к варёной картошечке. 🤤