Девочки с наступающим Новым годом!
Муж принес рыбину огромную красную- форель,как кусочки засолить,чтобы вкусно получились?
На кг 1 столовая ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Перемешать.
Часть высыпать в контейнер. Что бы был ровный слой.
Положить на него рыбу, шкурой вниз.
Сверху посыпать оставшейся смесью и чуть втереть в рыбу.
Я слой выкладываю, солю немного, выкладываю, солю, и так далее
Часов через 6-8 едим
Спасибо девочки👍