Как засолить форель на Новый год? Простой рецепт вкусной красной рыбы от опытных хозяек!

Question

Девочки с наступающим Новым годом!
Муж принес рыбину огромную красную- форель,как кусочки засолить,чтобы вкусно получились?

Анастасия · Answer

Спасибо девочки👍

komsomolka · Answer

Но я все на глаз)

Тамара · Answer

На кг 1 столовая ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Перемешать. 
Часть высыпать в контейнер. Что бы был ровный слой. 
Положить на него рыбу, шкурой вниз. 
Сверху посыпать оставшейся смесью и чуть втереть в рыбу.

komsomolka · Answer

Я слой выкладываю, солю немного, выкладываю, солю, и так далее 
Часов через 6-8 едим

Как засолить форель на Новый год? Простой рецепт вкусной красной рыбы от опытных хозяек!

Комментарии