Что приготовить на Новый год: идеи блюд и количество порций для праздничного стола?

Салат
Селёдка под шубой
Курица с ананасом
Горячее свинина с апельсином .
Закуски : тарталетки с икрой , красной рыбкой .бутеры со шпротами .
Нарезка из твердых сыров и балык свиной .
И напитки

Закуски:
Холодец
Рулетики из лаваша с начинкой
Сырная, мясная, рыбная, фруктовая тарелка
Фаршированные помидоры
Салаты:
Курица с ананасами
Салат с тунцом
Салат с консервированной фасолью
На горячие
Запечённый картофель
И свиная шейка запечённая в глазури

На 5. Ничего)))) закажем шашлык, ролы и пиццу) ну еще дети сделают тарталетки с икрой

На четверых делаю оливье, селёдку под шубой, закуску из картофеля с сыром в беконе, канапе с огурцом и красной рыбой, бутеры с икрой, тарелку колбасной нарезки, сырной, огурцы и томаты. И два разных тортика взяла во вкусвилл