На ночь в соленую воду. Затем натираю цедрой апельсина, беру апельсиновый сок немного соевого соуса и в этот маринад на несколько часов, после дольки апельсина или яблок или микс внутрь. В бумагу для запекания и в фольгу на 180-200 градусов на 2-2,5 часа, открываю и ещё 1-1,5. Мягкая, нежная, ароматная, а сверху хрустящая
И как её сделать вкусной 😂😂😂 утиное мясо как по мне самое не вкусное. Я пыталась улучшить, муж любит, не, безнадега 🤣🤣🤣
Только если утопить в ведре майонеза
ссылка