Что готовить на Новый год?
Что будете готовить на Новогодний стол?
Засолю рыбу, хочу ее на бутерброды/просто в нарезку или же в тарталетки добавить. И всё, фантазии нет. Купила креманки, хочу какой-то салат в них, но не хочу слишком тяжелое, в общем помогайте кто чем может, кидайте идеи)
Комментарии
Пока думаю запечь рёбрышки, копченый гусь, нарезки колбаса сыр, бутерброды с авокадо, тарталетки с икрой, закуска наполеон, пюре все стандартно
Из салатов селедка и с морскими гадами
Индейка запечённая в духовке
Стейки запечённые из форели
Шуба
Морской салат
Цезарь с форелью
Бутерброды
Фрукты
Соленья
Картофель запечённый
Семга в духовке
Стейк говядины, мужу
Салат греческий
Нарезка сыров, колбаска
Лангустины
Картофельные дольки
Фрукты/десерт
1го раки рыбы креветки у нас.
Мне вот у нее рецепты нравятся. Конкретно из этого видео буду брать закуски и салат
Расскажите как будете солить рыбу, тоже достала кижуча из морозилки, хочу засолить
Я нерку буду солить. По весу рыбы, стандартно на 1 кг рыбы 2 столовых ложки соли и 1 столовая сахара, я еще перец добавляю. Солю в стеклянной посуде, перед засолкой убираю косточки пинцетом и делю на филе. В холодильник ставлю и всё, ничего сверхъестественного не придумываю, классическая засолка)
ссылка
Девочки, шикарный рецепт рыбы!!!
на каждый кусочек еще желательно добавить 1-2ст.л коньяка (можно водку), тогда рыбка получается плотной🔥👍 запаха алкоголя нет совсем!
Запеченные перепелки
Картофель дольками
Салат с кальмаром
Цезарь с креветкой
Бутер с рыбой/икрой
Грибы запеченые в беконе
Нарезка мясная/сырная