Девочки, поделитесь проверенным рецептом холодца, чтобы точно получился вкусным и наваристым? 🙏

Я уже несколько лет делаю в мультиварке. Рульку на тушение 4/5 часовой с водой , можно луковицу, лаврушку кинуть.Чеснок, соль, перец когда разливаю в форму.

Варю ноги свиные, рульку и мякоть говядины часов 6-8. Пропускаю бульон через марли, чтобы отфильтровать. Рублю потом мясо и заливаю все бульоном.

Ну и варю бульон с морковкой, луком, лаврушкой и перцем.

Я просто варю мясо, туда добавляю копыта, либо лапы куриные для того, чтобы схватился. Разбираю мясо и заливаю бульоном, естественно когда варю добавляю лаврушку и перец, в сам холодец добавляю чеснок.