Вчера нас выписали из больницы. Сегодня целый день не знаю за что взяться. Начала со стирки больничных вещей, готовки, уборки. Прописали диету без молока, яиц, помидоров, свеклы, моркови, орехов, шоколада, макарон, меда, чечевицы, бобов.
Что готовить то? Всю голову сломала.
Приготовила суп щи на втором бульоне из говядины, на второе рис с тушеным Куриным филе. Вечером тоже попросила куриное филе, но с картошкой.
Сварила кашу на овсяном молоке. Надеюсь понравится.
Мамы аллергиков что вы готовите на полдники, ужины?
Котлеты, отбивные, тефтели, запекаю кусочками, редко целиком курицу запекаю, тушу кусочки просто.
Полдники: бутерброд хлеб+кусок курицы, фрукты и печеньки (сама пекла), каши те же можно, оладьи (либо перепелиные яйца, либо банан заменяет яйцо).