Что делать чтобы баклажаны на прилипали между собой когда жарю для салата
@ain.ain желательно не солить, из-за соли сок пускают, и липнут. Либо прям сразу надо посолить, в крахмал и жарить сразу
В крахмале жарите ? Тогда по отдельности бросать, что бы схватились потом еще бросить
Вы их солили перед крахмалом?