Яйца нынче удовольствие - дорогое , в этом рецепте всего одно яйцо, 250г кефира, пол чайной ложки соды, щепотка соли , сахара по вкусу в зависимости от начинки, и растительное масло 3 столовые ложки, муки вводить столько, чтоб тесто было мягкое но не липло к рукам. Тесту дать отдохнуть минут 15-20 , дальше лепите с чем хотите, у меня пюре картошка с жаренным луком и тунцом из банки 🤤