Как приготовить уйгурские самсушки: простой рецепт с говядиной и секретом вкусной начинки, пошагово!

🛑Уйгурские самсушки🛑

Мука - 500 гр

Саратовский маргарин - 250 гр

Желток - 2 шт

Яйцо - 1 шт

Сметана 20% - 100 гр

вода - 50 гр (если густо, если нет то не надо)

Соль - щепотка

Приготовление :

Сначала перетереть муку, масло, соль,сметана, желток и добавить яйцо,

С говядиной 30-35мин 180°С

‡ 10 мин.

🐄 Начинка

Фарш - 450гр

Лук - 450гр

Соль, перец по вкусу.

Обязательно помазать желтком

Вкуснотища нереальная,запах на всю кВ

Приятного аппетита 😋