Как хранить солёную форель?
Девушки кто сам солит форель, вы как ее потом храните? Я рассол слила, промыла, полотенцем промокнула, а дальше как ее упаковать?
Лучший комментарий
Комментарии
@daryakonanyuk, конечно
Как свежая
Вы же не думаете, что вам форель прям свежую продали, она до этого была заморожена
И тут тоже будет все ок
@filimonks, я заказываю охлажденную только, сразу с Карелии. Не замороженную
@daryakonanyuk, тем более, из Карелии дефростированная.
Если бы из соседнего рыбхозяйства, еще бы поверила
Я не особо верю в охладеннуб рыбу, она вся дефрост, но мне как то похрен
Я в фольгу и замораживаю, когда много и знаю что не съедим
Режу на кусочки и храню в контейнере . Знаю,что можно замораживать ,но мы за 2 дня уже съедаем
@daryakonanyuk, но вроде как не более 3 дней ее хранить можно, желательно в стеклянном контейнере
Режу на слайсы и в морозилку