albina89
Альбина·Мама сына (9 лет)
Как правильно солить форель: рецепт засолки рыбы, куском или порциями?
Поделитесь рецептом засолки рыбы (форель)?
Как вы засаливаете одним большим куском или сразу на порционные кусочки делите филе?
25.12.2023
2
Комментарии
А на какое количество рыбы это?) столовые ложки?))
25.12.2023 Нравится Ответить
@albina89, столовые
Слушай, хз
На кг 1,5-2
Рыба лишнего не возьмет
А если мало- можно досолить
25.12.2023 Нравится Ответить
Порционно куски
2,5 ложки соли+1 ложка сахара
Все в пакет и на сутки в холодильник