Зависит от огня. Как водой зальете, нужно чтоб покипел хорошо, минуты 2, потом на самы тихий огонь.

Сначала обжаривала на масле, подсушить, потом заливаю кипяток, и на медленный огонь до готовности

Я сейчас делаю в мультиварке, но раньше делала так: на антипригарной сковородке растапливала сливочное или растительное масло, на нем жарила рис минут 5-7 пока он весь не подсушится, и затем вливала воду 1:2 как обычно и соль, под крышкой держать на медленном огне до готовности. Можете еще немного подержать под крышкой, без огня.

Я в микроволновке делаю в круповарке тапервер, может можно и в обычной посуде