Идея для ужина: запеченные рыбные брикеты с морковью по-корейски! Просто и вкусно, как приготовить?

Идея для ужина. Нам ооочень понравилось. Рыбные брикеты наполовину разморозить, чуть посолить, я разрезала пополам брикет,т.к.был довольной большой. Окунаем во взбитое яйцо, потом в муке обваливаем и обжариваем буквально по минуте с каждой стороны. Выкладаваем на противень, смазываем майонезом, сверху морковь по-корейски(можно для удобства её мелко порезать) и сверху тёртый сыр. Запекаю минут 20. Чем не новогоднее блюдо?)) Острота моркови уходит и блюдо совсем не острое.