Смотря какая рыба. Ту, которая сухой становится, например горбуша, делаю так: нарезала на стейки, добавила специи, выложила на противень, сверху маленькие кусочки масла сливочного масла и в разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 20. Ничем не накрываю
Смотря какая рыба. Ту, которая сухой становится, например горбуша, делаю так: нарезала на стейки, добавила специи, выложила на противень, сверху маленькие кусочки масла сливочного масла и в разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 20. Ничем не накрываю