3 яйца

2-3 ложки сахара(я люблю сладкие, можно и 1)

Чуть соли

2-3 ложки раст масла

500 мл молока

6 полных с горкой столовых ложек муки

И дать постоять тесту полчасика

250 мл молока

2 яйца

Сахар 25 гр

Мука 5 столовых ложек

Перемешать и добавить кипяток полстакана-стакан, тесто должно быть жидковатым, с половника легко выливаться, как суп пюре по жидкости, добавляю ещё растительного масла в смесь.

Далее жарю на сковороде.

Получаются тоненькие и красивые, это на 8 блинов примерно, я обычно х2 все ингредиенты.

1 литр молока

2 яйца

2 банки сладкого пюре (яблоко кислит) или 2 лодки сахара

5 г разрыхлителя

400 г мука

Через 15 минут 2 столовые ложки растительного масла в тесто