Как приготовить рыбу?
Какие блюда из рыбы вы готовите? где и какую покупаете?
мы едим очень мало рыбы, я ее готовить не особо умею, хочу научиться
Комментарии
Обожаем рыбные котлеты! А еще скумбрию копченую часто на завтрак едим в виде бутербродов с черным хлебом и творожным сыром👍
Красную любую стейками на сковородку, чуть-чуть поджарить и готово. Белую в духовке в фольге
Я умею готовить только бутики с красной рыбой 😄
Ладно, я чаще жарю обсыпанную в манке(обожаю налима жареного) или уху варю)
Форель чаще всего готовлю просто на пару в мультиварке, очень вкусно получается
Нам с сыном беру замороженое филе минтая и готовлю в пароварке. Муж рыбу не ест, от слова совсем
Запекаю форель, скумбрию, тушу горбушу в сливках, треску жарю
На даче коптим
Только запечённые под сыром
Другую не могу особо есть
Иногда копчёную
Беру обычно белую , в основном минтай
Ну и конечно красную рыбку на бутерброды
Красную любим всей семьей. Форель солю, перчу, с лимоном запекаю в фольге.
С мужем любим селедку и копченую скумбрию. Еще иногда жарим рыбу кусочками (минтай, кефаль) в муке обваляв или в кляре.
@odnako, рыбу иногда в магазине сезон, вкустер. В общем обычные магазины.
Покупаю замороженное филе трески
Размораживаю ,кладу на форму смазанную растительным маслом ,посыпаю специей для рыбы и солью ,сверху зажарка лук+морковь на сливочном масле и в духовке минут на 15-20 на 180