Девочки, добрый вечер, что-то не могу найти себе место, правильно ли поступила. Ситуация. В нашем городе месяцев 6 назад открыли новый магазин "Санта", это второй магазин в городе. Иногда с мужем заезжали и покупали фарш, на развес, и каждый раз придя домой, мне казалось, что он не естественного розового цвета, это было раза три, причем в магазине вроде бы норм цвет, а дома вижу, ну думаю ладно, запаха посторонего нет, вкус вроде бы не плохой. В стапой Санте такого не было .Вчера опять заехали, взяли 700 гр. куриного и 300 свинного. Дома начала смешивать и обнаружила кусочек, не большой в малиновом цвете, цвет марганцовки, и тут я поняла, что мясо для фарша ,видимо, замачивают в марганцовке, очень разозлилась, позвонила на горячую линию в "Санту", объяснила ситуацию, сказала что мне ответ руководства не нужен, но пусть разберутся. Сегодня перезванивают из Санты, мол фарш они сами не производят, а им поставляют, и руководство хочет составить претензию поставщику о качестве фарша и им нужна моя информация, но фото у меня нет, стормозила не сфоткала этот кусочек. Так вот, сейчас думаю, подкину работы руководству или по хер, пускай разбираются🫣 Всем спасибо, кто дочитал.
@katy2204, к сожалению, некоторым таким грешат. Моя мама ип, занимается полуфабрикатами, включая фарш. Она сотрудничает с госпредприятием, достаточно серьезным производством, но и там бывают косяки…
Я , конечно,не утверждаю....но сомневаюсь,что добавляют марганцовку....10 лет отработала на пищевом производстве- никогда такого не видела! Про нитритную соль знаю,что добавляют для привлекательности цвета...
Давно в санте не покупаю мясо,фарш,курицу
Неоднократно натыкалась на откровенный тухляк
Однажды прям перед мясным отделом обратно развязала пакетик и понюхала крылья,запах такой отвратный был,что они явно не только что испортились
Отдала обратно мадам за прилавком,а она сделала вид,что никакого запаха не чувствует
Пусть разбираются однозначно! Два раза брали там детские сосиски, и фарш , больше я там не покупаю ничего! Детские сосиски из упаковки не вскрытой были тухлые причем лежали явно не один день 🤦🏻♀️ фарш ушел в мусорку , мне просто было лень тратить время на поход в магазин тогда , проще было выкинуть но после этого никогда там ничего не покупаю
@cathreen ну вот как-то в старом магазине, его открыли уже года два назад, такого не было ни разу, а в новой, он ближе к дому, ну капЭц. Будем идти до конца, самой интересно)
Вот и я вчера сказала, я этими котлетами детей кормлю. Ещё мужу говорю, помнишь я возмущалась про цвет фарша, так вот я видимо узнала причину, а потом погуглила, что да, некторые вымачивают мясо марганцовке😡😡😡