Бешбармак: вкусно?

@arexkat я же без претензий. по папе родня казахи и никогда ни у кого не видела картошку)

Поставить варить мясо (у меня говяжья грудинка и ребра) . Спустя 2 часа закинула туда картошку . Лук нарезала полукольцами . Сложила в сотейник . Перед подачей залила кипящим бульоном и оставила на 5 минут . В отдельную кастрюлю налила бульон от мяса , отварила в нем листы теста . И начала собирать блюдо :
1 слой теста , затем лук с бульоном , потом тесто, потом лук с бульоном. Сверху мясо , по бокам картошку и лук . Черный перчик добавить можно )

Лук я хотела полусырой . Можно отварить полностью , а можно и пожарить ) кто как любит )

@arexkat спасибо ❤️

Хинкал следующий на очереди у меня )) на днях сделаю ))

Обожаю хинкал🤤 особенно аварский

Заказала конину , буду впервые пробовать !))

@arexkat баранину еще. И казы😁 . Все вместе варите. И будет настоящий бешпармак. 🤤🤤🤤

Какая вы молодец !)) я никогда это не приготовлю , слишком кропотливая работа для меня )) я и так нервная 😅

Да, вот хинкал мне ближе ) он следующий на очереди у меня !)) вчера все заказала к нему ) жаль колбасы не было, взяла мясо сушеное )

Поставить варить мясо (у меня говяжья грудинка и ребра) . Спустя 2 часа закинула туда картошку . Лук нарезала полукольцами . Сложила в сотейник . Перед подачей залила кипящим бульоном и оставила на 5 минут . В отдельную кастрюлю налила бульон от мяса , отварила в нем листы теста . И начала собирать блюдо :
1 слой теста , затем лук с бульоном , потом тесто, потом лук с бульоном. Сверху мясо , по бокам картошку и лук . Черный перчик добавить можно )

Лук я хотела полусырой . Можно отварить полностью , а можно и пожарить ) кто как любит )

Меня прям вдохновил этот пост ) заказала конину и казы) буду впервые пробовать !))

Ваууууу😻😻😻пошла заказывать ! Спасибо большое!