Делюсь своим новогодним #меню2024 на 6 взрослых с учетом того, что на завтрашний день два человека забирают часть еды с собой😁
В скобках указаны ингредиенты и в некоторых случаях то, что мне нужно докупить, сокращения думаю понятны🤗 коржики для торта уже приготовила и заморозила, прикрепляю фото с которых буду брать пример😊
Салаты:
- Оливье (карт, мясо, огурчики, горошек, яйцо, майо)
- Салат венок слоями (карт, майо, курица, майо, огурчики марин, яйца, сыр, укроп, черри) фото 2
- Цезарь (салат, сухари, черри, креветки/курица, соус, сыр)
- Ананасовый (курица, ананасы, сыр, чеснок, перец сладкий? майо)
- Селедка под шубой (сельдь, карт, морковь, лук, свекла, яйцо, майо)
- Салат с креветками (микс трав/руккола, черри, апельсин, креветки, авокадо, сыр, соус) фото 1
Горячее:
- Мясо по-французски (мясо, помидоры, карт, сметана/сливки, сыр)
- Тефтели (фарш)
- Крылышки или ножки в медово-соевом/горчичном маринаде
- Побеги чеснока с мясом (побеги, мясо, кит. приправы, соевый соус)
- Картошка отварная, овощи запеченные(морковь, брокколи, перец?)
Закуски, выпечка:
- Пирожки (фарш)
- Рулет крабовый (лаваш, майо, краб палочки, яйцо, огурец)
- Бутерброды с икрой (батон, твор сыр, укроп, икра) фото 3
- Канапе или тарталетки с креветками (на огурец намазать авокадо, креветка, чукка) фото 4
- Рыба нарезка
- Колбасно-сырная тарелка (колбаски, сыры, орехи, оливки, мед, крендельки, черри, розмарин) фото 5
- Овощи нарезка (помидоры, огурцы, сладкий перец)
- Фрукты (мандарины, апельсины, виноград, бананы, киви) фото 6
- Торт (твор сыр, сливки, розмарин, кумкваты, голубика/клубника) фото 7
- Мартышки
- Индигирка
- Строганина
- Печень, жеребятина
Напитки:
- Морс
- Соки
- Кола
- Шампанское