Самоприкорм кусочками: с чего начать, как вводить, советы, чтобы ребенок не подавился?

Подскажите, кто начинал самоприкорм кусочками? С чего вы начали и как давали? Хочу ввести,но боюсь что ребенок откусит большой кусочек и подавится .