Сырники не получились?

Мне кажется удачные сырники зависит от творога

Тот который сухой наверно больше яиц , а тот который более влажный больше муки))

Но это не точно 😆

Через раз получаются ))

400-500 г творога обычного (9 % жирности) у меня каждый раз по разному жирность

1 яйцо

3 ст. л. (100 г) муки с большой горкой (и дополнительно для панировки)

3 ст. л. сахара

3-4 ст. л. подсолнечное масло для жарки

1 щепотка соли

10 г ванильного сахара

Рецепт Клопотенко. Легко, быстро, не разваливается, не забитые мукой. Идеально

Як я вас розумію))) теж ледве знайшла свій рецепт)

Оладьи?как так сделать?)