2 яйца, 2 ст л сахара, 0,5 ч л соли, стакан молока, стакан муки, сода четверть чайной ложки, перемешать и влить стакан кипятка. Потом в пару ложек растит масла туда.
Готовые горячие блинчики, смазывать сливочным маслом.

Делаю только на молоке, добавляю растительное масло в тесто и смазываю сливочным каждый блин.

Добавьте кипяток и будут пышные и мягкие.
Всегда делаю на глаз (3яйца, молоко, немного муки и растительного масла, далее сода с уксусом и кипяток. Нагреваю растительное масло на сковороде и выливаю в тесто, жарю. На каждый блинчик сливочное масло). Я не люблю толстые блины, по этому у меня тесто жиденькое. А как нравится вам уже поймете чего добавить больше или меньше.

Смазывать сливочным маслом сразу, тогда мягкие долго

По рецепту Ивлева👌

Меньше яиц , я делаю их на кипятке

Я топлю сливочное масло и добавляю сразу в тесто. 👌

Делать тонкими их на не слишком густом тесте, для жирности смазывать сливочным маслом сковороду перед выпечкой и потом уже готовые блины.

ссылка мой самый любимый рецепт. Сейчас вместо кефира добавляю молоко

Это из за количества яиц они бывают резиновые
А что бы жирные, я добавляю раст масло 👌 ну конечно молоко должно быть жирным

Вчера после 8 часов вечера делала , еще пригодны и свежие как будто на завтрак сразу
Блинов более 30 штук 😂

Привезу свои блины на обмен твоего тортика