Спасибо девочки 💖 варенье не варю уже много лет, добавляю примерно 300 грамм сахара на кило ягоды. И замораживаю. Абрикос в этом году впервые у нас , такая же пропорция и вскипятила один раз, потом в морозилку (побоялась что взбродит), поэтому цвет сохранился думаю🥰