Нальчик и Эльбрус: куда поехать, где остановиться, что посмотреть? Советы и рекомендации

Девочки, мы собираемся в сторону Нальчика, Эльбруса. Может кто что может порекомендовать, интересует вообще всё
Варианты где остановится, что интересного посетить, кафе/рестораны, достопримечательности и тд.
Будем очень благодарны😍🙏🏼