Мед 200гр
Какао 1 ст л
Имбирь молотый 1 ч л
Корица 1 ч л
Разрыхлитель 10 гр
Сливочное масло 130 гр
1 яйцо
Мука 500 гр
Смешиваем все кроме масла, яйца и муки, на плиту, до вспенивания и просветления массы. Добавляем масло, размешиваем, яйцо, размешиваем и муку потихоньку. Вымесить тесто , не должно липнуть к рукам и на 2 часа в холодильник . Раскатать не тонко 5 мм , вырезать формы и на 180 на 8-12 минут)
Я накуралесила со специями, взяла готовую смесь , пропорции мне не понравились, думаю, с таким соотношением, как в этом рецепте должно удачнее выйти)