Самые вкусные куриные фрикадельки в сметанном соусе.
В карусели фото вкусных макарон.

#горячее_korobushi

▪️Фарш куриный 400 гр
▪️Яйцо 1шт
▪️панировочные сухари 20 гр
▪️Лук 1/2 шт
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Соль, перец, специи для курицы по вкусу
Для соуса:
▪️Сметана 5 ст л (можно заменить на сливки)
▪️Вода 200-250 мл
▪️Лук 1 шт
▪️Морковь 1/2 шт
▪️Перец сладкий 1/2 шт
▪️Соль, сахар, перец, специи для курицы,
▪️ карри по вкусу
Приготовление:
Готовим куриный фарш сами или покупаем готовый. К куриному фаршу добавляем яйцо, измельченный лук, чеснок, панировочные сухари, специи. Формируем фрикадельки мокрыми руками.

Фрикадельки обжариваем до готовности на растительном масле, постоянно мешая (смотри видео). Убираем в сторону на тарелочку. Тут же обжариваем овощи до золотистости. Добавляем муку, сметану смешанную с водой или сливки. Специи. Перемешиваем. Томим минутку.
Возвращаем фрикадельки.
Посыпаем зеленью и можно подавать, это очень вкусно.
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#горячее_korobushi