Девочки, как вам тортик для новичка и самоучки?
Делала на юбилей для бабушки 60 лет. Ванильный бисквит, крем чиз, малиновое конфи и малиновый мусс. Покрыла ганашем из белого шоколада. Зайку делала тоже сама, не без косяков, но для первого раза норм. Торт вышел на 3кг 900гр
Скажите, пожалуйста, я тоже совсем новичок. Надпись "Любимая бабушка" съедобная? Если да, как делали?